Dowiedz się więcej O naszym menu
ANTIPASTI
Przystawki
ZUPA
GNOCCHI
PASTA
Świeży rzemieślniczy makaron przeciskany przez matrycę z brązu, produkowany metodą PASTA FRESCA bez sztucznych dodatków i ulepszaczy
-
Nowość
Spaghetti Al Pesto bazyliowe
Spaghetti 3mm, z pesto do wyboru: alla genovese bazyliowe lub pomidorowe z ricottą -
Nowość
Spaghetti Al Pesto Pomidorowe
Spaghetti 3mm, z pesto do wyboru: alla genovese bazyliowe lub pomidorowe z ricottą -
Linguine Al Nero Di Sepia
Linguine 2mm barwione atramentem z kałamarnicy, oliwa z oliwek, czosnek, groszek cukrowy, kapary -
Nowość Szef kuchni poleca
Penne Al Baffo
Penne, prosciutto cotto, pomidory San Marzano, mascarpone, pietruszka -
Nowość Szef kuchni poleca
Tagliatelle Pistacchi
Tagliatelle 6mm, pesto pistacjowe, prosciutto crudo, miód, pistacje -
Nowość Szef kuchni poleca
Tagliatelle Con Salmone
Tagliatelle 6mm, mascarpone, łosoś wędzony, kapary, cytryna -
Nowość Szef kuchni poleca
Spaghetti Alla Putanesca
Spaghetti 3mm, pomidory San Marzano, anchois, pesto pomidorowe, czosnek, kapary, oliwki, suszone pomidory -
Nowość Szef kuchni poleca
Bambik - Dla Dzieci
Spaghetti 3mm w sosie pomidorów San Marzano
( dodaj pulpecika cielęcego +8zł/szt )
PIZZA CLASICCA
33 cm
Każda nasza pizza jest na sosie pomidorowym z pomidorów San Marzano, a mozzarelli używamy tylko fior di latte lub di buffala.
Każda nasza pizza jest na sosie pomidorowym z pomidorów San Marzano, a mozzarelli używamy tylko fior di latte lub di buffala.
-
Nowość
Foccacia
Ciasto, oliwa z oliwek, tymianek (ok 28cm) -
Nowość Szef kuchni poleca
Margherita Di Parma
Sos, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, pecorino romano, bazylia -
Nowość Szef kuchni poleca
Cotto e asparago
mozzarella fior di latte, prosciutto cotto , salsa szparagowa -
Nowość Szef kuchni poleca
Salsiccia e funghi
mozzarella fior di latte, salsiccia fresca , pieczarki, pieprz młotkowany -
Nowość Szef kuchni poleca
Speziato
mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, n'duja, salsa z zielonych pomidorów -
Nowość Szef kuchni poleca
Zucchine
mozzarella fior di latte, suszone pomidory, cukinia, czarne oliwki, kapary, salsa paprykowa, tymianek -
Nowość Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne
Roma
mozzarella fior di latte, czosnek, szpinak baby, pancetta aratolata, pomidorki koktajlowe -
Nowość Szef kuchni poleca
Burrata
sos pomidorowy, rukola, suszone pomidory, czarne oliwki, prosciutto crudo, burrata -
Nowość Szef kuchni poleca
Pistacchio
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mortadella z pistacjami, burrata, pesto pistacjowe, pistacje
PIZZA BIANCA
33cm
Pizza Bianca to ciekawa alternatywa dla pizzy clasicca.
Nie ma w niej sosu pomidorowego- podstawą oprócz naszego ciasta jest biały sos, przygotowywany na bazie włoskich serów
Pizza Bianca to ciekawa alternatywa dla pizzy clasicca.
Nie ma w niej sosu pomidorowego- podstawą oprócz naszego ciasta jest biały sos, przygotowywany na bazie włoskich serów
-
Nowość Szef kuchni poleca
Trufalo
mozzarella fior di latte, pasta truflowa, pietruszka, pieprz młotkowany mozzarella fior di latte, pasta truflowa, pietruszka, pieprz młotkowany -
Nowość Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne
Spinachio
mozzarella fior di latte, szpinak baby, czosnek, kapary mozzarella fior di latte, szpinak baby, czosnek, kapary -
Nowość Szef kuchni poleca
Pancetta con funghi
mozzarella fior di latte, pancetta aratolata, pieczarki, pieprz młotkowany mozzarella fior di latte, pancetta aratolata, pieczarki, pieprz młotkowany -
Nowość Szef kuchni poleca
Umbria
mozzarella fior di latte, mix włoskich grzybów, rukola, prosciutto crudo, pasta truflowa mozzarella fior di latte, mix włoskich grzybów, rukola, prosciutto crudo, pasta truflowa -
Nowość Szef kuchni poleca
Formaggi
mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola piccante, pecorino romano, grana padano mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola piccante, pecorino romano, grana padano -
Nowość Szef kuchni poleca
Foresta
mozzarella fior di latte, pieczarki, mix włoskich grzybów, taleggio, tymianek, pieprz młotkowany mozzarella fior di latte, pieczarki, mix włoskich grzybów, taleggio, tymianek, pieprz młotkowany -
Nowość Szef kuchni poleca
Napoli
mozzarella fior di latte, salsiccia fresca , czosnek mozzarella fior di latte, salsiccia fresca , czosnek
PANUOZZO
Panuozzo to przekąska, podobna do pizzy, tyle że podłużna i złożona na pół w formie kanapki.
W tym przypadku ciasto od pizzy upieczone jest z oliwą i faszerowane po upieczeniu - serami, wedlinami etc
W tym przypadku ciasto od pizzy upieczone jest z oliwą i faszerowane po upieczeniu - serami, wedlinami etc
-
Nowość Szef kuchni poleca Oferta specjalna
Polpette
sos pomidorowy z bazylią i mozzarelą di bufalą, cielęce pulpeciki