Name: Włoski Winkiel
Address: Marcelego Mottego 7, Poznań, 60-723, PL
Telephone: 536 951 500
Rating: 5.0

Dowiedz się więcej O naszym menu

Oferta specjalna

Foccacia di Parma

1/2 foccacia, prosciutto crudo, mozzarella di Bufala, suszone pomidory, oliwki, rukola, balsamico ,oliwa z oliwek extra virgin
N'duja Burrata

1/2 foccacii, n'duja, burrata, świeże zioła z czosnkiem
Deska Włoska - mała (polecana 1-2 os.)

mix oryginalnych włoskich wędlin oraz serów
Deska Włoska - duża (polecana 3-4 os.)

mix oryginalnych włoskich wędlin oraz serów

Krem z pomidorów San Marzano

krem z pomidorów podawany z oliwą bazyliową, balsamico, mozarellą di bufalą campaną, świeżą bazylią i grissini

Nowość

Gnocchi

Rzemyślnicze gnocchi barwione sokiem z buraka w sosie z gorgonzoli i grana padano z orzechami włoskimi

Spaghetti Al Pesto

Spaghetti 3mm, z pesto do wyboru: alla genovese bazyliowe lub pomidorowe z ricottą
Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti 3mm, oliwa z oliwek, czosnek, peperoncino, pietruszka, orzechy włoskie, grana padano, rukola, pomidorki koktajlowe
Linguine Al Nero Di Sepia

Linguine 2mm barwione atramentem z kałamarnicy, oliwa z oliwek, czosnek, groszek cukrowy, kapary
Spaghetti Arrabbiata

Spaghetti 3mm, pomidory San Marzano, czosnek, cebula, peperoncino, pietruszka
Szef kuchni poleca

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle 6mm, pomidory San Marzano, mięso wołowe, czosnek, bazylia, grana padano
Penne Al Baffo

Penne, prosciutto cotto, pomidory San Marzano, mascarpone, pietruszka
Spaghetti Carbonara

Spaghetti 3mm, guanciale, żółtko, pecorino romano, pieprz młotkowany
Nowość

Gnocchi

Rzemyślnicze gnocchi barwione sokiem z buraka w sosie z gorgonzoli i grana padano z orzechami włoskimi
Alla Norma

Penne, pomidory San Marzano grillowany bakłażan, czosnek, pomidorki, ricotta, bazylia
Amatriciana

Spaghetti 3mm, pomidory San Marzano, guanciale, białe wino, pecorino romano
Tagliatelle Pistacchi

Tagliatelle 6mm, pesto pistacjowe, prosciutto crudo, miód, pistacje
Linguine con Gamberi

Lingiune 2mm barwione atramentem z kałamarnicy, krewetki (6szt), masło, czosnek, pietruszka, pomidorki
Tagliatelle Con Salmone

Tagliatelle 6mm, mascarpone, łosoś wędzony, kapary, cytryna
Spaghetti Alla Putanesca

Spaghetti 3mm, pomidory San Marzano, anchois, pesto pomidorowe, czosnek, kapary, oliwki, suszone pomidory
Bambik - Dla Dzieci

Spaghetti 3mm w sosie pomidorów San Marzano

( dodaj pulpecika cielęcego +8zł/szt )

Foccacia

Ciasto, oliwa z oliwek, tymianek (ok 28cm)
Marinara

Sos, czosnek, bazylia, oliwa z oliwek
Margherita

Sos, mozzarella di bufala campana, bazylia
Margherita Di Parma

Sos, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, pecorino romano, bazylia
Funghi

Sos, mozzarella, pieczarki, mix włoskich grzybów
Cotto

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), prosciutto cotto D.O.P. (włoska szynka gotowana)
Salame

sos z pomidorów San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte D.O.P., salami Spianata Piccante D.O.P.(pikantne) lub Finocchiona D.O.P.(łagodne)
Oferta specjalna

Capricciosa

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), prosciutto cotto D.O.P. (włoska szynka gotowana), pieczarki, mix włoskich grzybów
Caprese

mozzarella di bufala campana (z mleka bawolego), pomidorki koktajlowe, bazylia
Szef kuchni poleca

Formaggio

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), mozzarella di bufala campana (z mleka bawolego), scamorza affumicata (podwędzana mozzarella), gorgonzola piccante. (dojrzewający, pikantny ser pleśniowy), grana padano (dojrzewający ser twardy z mleka krowiego)
Piccante

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), spianata piccante D.O.P. (salami pikantne), pancetta arratolata D.O.P. (włoski, dojrzewający boczek rolowany), jalapeno, rukola
Finocchiona

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), finacchiona D.O.P. (salami łagodne), czarne oliwki, suszone pomidory, rukola
Pancetta

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), pancetta arratolata D.O.P. (włoski, dojrzewający boczek rolowany), scamorza affumicata (podwędzana mozzarella), kapary
Verdura

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), czarne oliwki, suszone pomidory, rukola, grana padano (dojrzewający ser twardy z mleka krowiego)
Nowość

Ortolana

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), grillowany bakłażan, marynowane pomidorki, pieczony czosnek, pietruszka
Contadina

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), prosciutto cotto D.O.P. (włoska szynka gotowana), spianata piccante D.O.P. (salami pikantne), finacchiona D.O.P. (salami łagodne), pancetta arratolata D.O.P. (włoski, dojrzewający boczek rolowany)
Parma

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), prosciutto crudo D.O.P. (włoska szynka długo dojrzewająca), pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano (dojrzewający ser twardy z mleka krowiego)
N'duja

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), n'duja (bardzo ostra, miekka, włoska kiełbasa), marynowane pomidorki, ricotta (miękki ser, biały)
Ricotta

mozzarella fior di latte (sypki ser na pizze), szpinak baby, pomidorki koktajlowe, ricotta (miękki ser, biały)

Sałata Gorgonzola

mix sałat, Gorgonzola Piccante D.O.P. (włoski, dojrzewający, pikantny ser pleśniowy), Prosciutto Crudo D.O.P. (włoska szynka długo dojrzewająca), winogrona, orzechy włoskie, ocet jabłkowy
Sałata Bufala

rukola, mozzarella di Bufala D.O.P. (z mleka bawolego), suszone pomidory, czarne oliwki, Balsamico (ocet balsamiczny), oliwa z oliwek extra virgine
Sałata Scamorza

mix sałat, zapieczone Prosciutto Crudo D.O.P. (włoska szynka długo dojrzewająca) i Scamorza Affumicata D.O.P. (podwędzana mozzarella) w formie chipsa, suszone pomidory, czarne oliwki, ocet jabłkowy